Die Lebenserhaltungskosten in Hong Kong sind überraschend gering, wenn man einbezieht, dass es sich um eine der teuersten Städte Asiens handelt. Für eine sehr reichliche Mahlzeit sollten etwa zwei bis vier Euro eingerechnet werden, wobei 20 Hong Kong Dollar (HKD, entspricht rund zwei Euro) im Regelfall genügen. Obwohl wir erwartet hatten, für Europäer ungewöhnliche Geschmäcker austesten zu können wurde in den meisten Restaurants nur ein wenig anders gewürzt als in Europa üblich, nur einmal hatten wir ein Gericht bestellt das auch mit bestem Willen nicht über den Gaumen zu bekommen war.
Dabei müssen wir natürlich auch darauf hinweisen, dass wir gezielt in sehr abgelegenen Restaurants waren, die von vielen Chinesen besucht wurden und westlich orientierte Touristen-Restaurants gemieden haben. Auch die teureren Restaurants in besseren Lagen haben wir gemieden.
Eine besondere Erwähnung verdient die asiatische Version von Subways: in einigen Ubahnstationen fanden wir eine Fastfood-Kette, die uns beide sofort begeistert hat. Sechs verschiedene, typisch asiatische Zutaten können hier in beliebiger Kombination gewählt werden, dazu wählt man eine von sechs Reissorten. Was man dann in die Hand gedrückt bekommt sieht ein wenig aus wie ein Reissandwich, in der Mitte die gewählten Zutaten, darum herum gepresst der Reis. Schmeckt hervorragend, ist gesund und billig. Fastfood in der besten Form die man sich wünschen kann.

In Hong Kong wird Kantonesisch gesprochen, das sich von der Amtssprache Chinas, Mandarin, für einen Europäer nicht wirklich unterscheiden lässt. In U-Bahnen wird jede Station in Kantonesisch, Mandarin und Englisch angesagt, auch die meisten Schilder sind auf Englisch und Kantonesisch. Anders wäre man in dieser Stadt auch hoffnungslos verloren, denn unsere Erfahrung konnte die Behauptung vieler Reiseführer, in Hong Kong werde meist fließend Englisch gesprochen, nicht bestätigen. Das mag auch daran gelegen haben, dass wir uns nicht auf die Touristenattraktionen beschränkt haben. In jedem Fall waren wir sehr dankbar für die englische Kolonialzeit.
Trotz der Sprachbarrieren sind die Hong Kong Chinesen sehr hilfsbereit und in der U-Bahn kann man fast immer mit einem anderen Fahrgast ins Gespräch kommen sofern er die gleiche Sprache spricht.
Auf der Straße versinken die Menschen dagegen in der Anonymität. Unglaubliche Mengen von Menschen drängen sich durch die Straßen, aber als durchschnittlich gewachsener Europäer erkennt man sich über die Köpfe der Einheimischen hinweg leicht und es fällt leicht sich zu orientieren...

Link: http://www.hkbudgethostel.com/

Unsere Unterkunft in HongKong war ein Glücksgriff. Jacky, der Besitzer des Hostels, nimmt sowohl HKD als auch USD. Das Hostel liegt in einer sehr - sehr - belebten Gegend von Hong Kong, auf der nördlichen Halbinsel. Um das Hotel herum ist Hong Kong rund um die Uhr aktiv, aber das ist Hong Kong fast überall. Es empfiehlt sich also eines der Zimmer mit innen liegendem Fenster zu nehmen. Darunter ist zu verstehen, dass jedes Zimmer immer auch ein Fenster hat, die meisten Fenster aber nur auf einen Schacht hinaus führen der als Abluftkanal für die Klimaanlage dient.
Das Hostel und die gesamte Gegend ist für einen Europäer zuerst etwas gewöhnungsbedürftig. Und sicher, empfindlich in jedem Sinne des Wortes sollte man nicht sein. Aber dann ist vermutlich Hong Kong nicht die richtige Stadt für eine Reise.
Jackys Hotel ist in jedem Fall sehr sauber, worauf er auch großen wert legt, das Wasser immer stark gechlort, liegt direkt an der U-Bahn, ist sehr günstig und relativ sicher wenn man viel teures Equipment mit sich herumschleppt. Außerdem gibt es kein besseres Viertel um Hong Kong erleben.

Jacky bietet in seinem Büro auch Zugriff aufs Internet, und zwar gratis. Sollte man länger in Hong Kong bleiben wollen ist der Preis pro Nacht sicher verhandelbar, auch wenn der Preis von 16 US$ günstig erscheint ist er für Hong Kong sicher im oberen Bereich. Zumindest in diesem Viertel...

Eine genauere Beschreibung zum Hostel, Lage und Adressen findest Du in unserem Reiseführer-Blog.

In Hong Kong hatten wir vor dem Beginn unserer sechsmonatigen Recherche-Phase ein Stop Over eingeplant, um noch ein paar Tage zur Erholung nutzen zu können. Teilweise mussten wir aber unser Equipment im Flugzeug mitnehmen und konnten es nicht mehr wie vorgesehen verschiffen. Daher hatte jeder von uns rund 38 Kg Gepäck, was schon die Ankunft in Hong Kong nicht unbedingt entspannend wirken ließ. Unser erster Eindruck war vor allem eines: heiß und kalt. U-Bahnen, Shops und jeder teilweise abgeschlossene Raum wird klimatisiert auf etwa 18 °C, die Außentemperatur betrug während unseres Aufenthaltes rund 30 °C, wobei es auch nachts nur unwesentlich kühler wurde. Unangenehm war vor allem die Luftfeuchtigkeit von gefühlten 100%. In Kombination mit dem relativ unhandlichen Gepäck und Menschenmengen die in Deutschland nur zu WM-Zeiten die Straßen überfluten wirkte Hong Kong im ersten Eindruck vor allem beschwerlich und hektisch.